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ViniLeaks: Schweizer Wein - Zürich

  • Bachsermärt 171 Badenerstrasse Zürich, ZH, 8004 Switzerland (map)

Zum Fondue muss es Chasselas sein – dieses ungeschriebene Gesetz verdeutlicht die Beziehung der Schweizerinnen und Schweizer zu ihren Weinen ganz gut. Gibt es kein Fondue, gibt es nämlich auch keinen Chasselas und damit auch keinen Schweizer Wein. Stattdessen greifen viele bevorzugt nach molligen Rotweinen aus dem benachbarten Ausland. Das muss sich ändern! Genau deshalb widmen wir den Schweizer Winzern und ihren Weinen einen ganzen Abend im Rahmen der Seminarreihe ViniLeaks. Für das Essen und die Organisation ist wieder Laura Schälchli von SOBREMESA verantwortlich. Bei ihr könnt Ihr Euch auch anmelden. 

 

 

Later Event: September 18
ViniLeaks: Sherry - Winterthur